[간단한 레시피] 호박파이
1. 재료 설탕, 반 컵 (약 100g) 소금, 1/2 숟가락 시나몬가루, 2 숟가락 계란, 2 개 호박퓨레, 1 캔 (15 oz, 약 440 ml) Evaporated milk, 1 캔 (12 oz, 약 350 ml) 냉동 9 인치 파이 크러스트 * 반 숟가락 정도의 cloves 나 nutmeg 등을 추가로 넣어도 좋다. 2. 조리 - 냉동실에서 파이 크러스트를 꺼내 상온에서 10~15 분 보관한다. - 설탕, 소금, 시나몬가루 등 향신료 등을 작은 볼에 섞는다. - 큰 볼에 계란 두 개를 깬다. - 호박퓨레를 큰 볼에 첨가하고 혼합된 향신료와 함계 잘 섞는다. - Evaporated milk를 넣어가며 천천히 섞는다. - 파이 크러스트에 섞어진 필링을 넣는다. - 화씨 425 도 (섭씨 220 도)로..
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